BARTENDER

Propósito/Objetivo de la Posición:

Brindar un servicio oportuno, preciso y amigable mientras prepara bebidas y cocteles de la más alta calidad para nuestros clientes. El objetivo principal de cada bartender es mostrar a nuestros clientes una experiencia satisfactoria que quieran volver.

Responsabilidades:

o Promover, trabajar y actuar de manera consistente con la misión de To Go Stores LLC.

o Prepare y sirva bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con las recetas del

restaurante.

o Acepte pagos de clientes, procese los cargos de la tarjeta de crédito.

o Verifique la identificación de los clientes para verificar los requisitos de edad para la compra de

alcohol.

o Limpie y esterilice vasos, utensilios y equipos de barra.

o Registre los pedidos de bebidas con precisión e inmediatamente después de haberlos recibido

en el punto de ventas.

o Intente limitar los problemas y la responsabilidad relacionados con el consumo excesivo de

alcohol de los clientes tomando medidas para persuadir a los clientes para que dejen de beber

u ordenar “Uber” u otro transporte para clientes intoxicados.

o Rellene cervezas, vino, licor y otros suministros relacionados, como hielo, cristalería, servilletas

y sorbetos.

o Presente menús de bebidas y comida, haga recomendaciones y responda preguntas.

o Tome pedidos de bebidas del personal de servicio o directamente de los clientes sentados en

el bar.

o Limpie barra, área de trabajo y mesas.

o Restablecer mesas en el área de la barra.

o Mezcle ingredientes, como licores, refrescos, agua, azúcar y amargos, para preparar cócteles

y otras bebidas.

o Sirva alimentos a los clientes sentados en el área del bar.

o Prepara decoraciones para las bebidas.

o Organiza, limpia y mantiene las botellas y vasos de una manera atractiva y funcional para

apoyar la preparación eficiente de bebidas.

o Mantenga la limpieza en todas las áreas del bar, incluidos topes, fregaderos, utensilios, estantes y áreas de almacenamiento. o Reconocer y aprender los nombres de los clientes habituales.

o Ayudar a la reposición del inventario y los suministros de la barra. o Informe todos los problemas de equipo y mantenimiento del bar al supervisor. o Asista a todas las reuniones programadas de empleados y ofrezca sugerencias para mejorar.

o Coordinar y ayudar a otros empleados a satisfacer las necesidades de los clientes y apoyar la operación del restaurante.

o Cubra a los compañeros de trabajo cuando sea necesario para garantizar los estándares de servicio al cliente y las operaciones eficientes.

Requisitos Esenciales:

1. Experiencia mínima 2 años cómo Bartender en restaurantes.

2. Habilidad para trabajar y atender al cliente.

3. Destrezas efectivas de comunicación y trabajo en equipo.

4. Trabajo bajo poca supervisión.